2014年3月8日 星期六

單身威水瓶:艾雷人的ILeach Cask Strength



以前沒有為意,或者是以前未算很熱愛單一麥芽威士忌,幾次到台灣旅行,只有一次在高雄機場,帶了噶瑪蘭的套裝回來。

這兩年間,才發覺我對威士忌的鍾愛,較葡萄酒更大。上年中為自己立下今年的旅遊路線圖,飲威士忌要飲到去酒廠!

當然,也要抽空到台北,畢竟她已取代倫敦,成為我的二奶。

台灣不愧為威士忌天堂,沒有他媽的100%烈酒稅,款式亦較香港多。。。。好撚多!

當我冒著雨,走到台北捷運六張犁站附近, 名叫豪邁的酒舖,看見各款不同產地的威士忌,井然有序地陳列在架上,有原酒,有艾雷元素。。。包括已停產的Port Ellen

可惜的是,我不是住在台北,所以在這四天台北之旅,我對每一位朋友說:(假如,我住在台北,相信已成為威士忌達人了!)



作為艾雷島粉絲的我,最後選了這一瓶艾雷人,Ileach cask strength,價錢大約一千多塊台幣,是香港辦館賣Bowmore 12年的價錢。

香港並沒有地方引入此酒,台灣亦好像只得豪邁獨家發售,就算在網上有關該酒廠的資料亦不多,總之神神秘秘。

豪邁在其網頁上,以強悍而細致,平衡絕美的艾雷王道,如果這不是艾雷,甚麼才是艾雷?來形容此強大而柔和,溫暖而醇厚的艾雷人。威士忌酒評家Jim Murray,更給予97分的高評價。

回到酒店,急不及待開瓶品嚐。唔。。。。。。首先是很強勁的煙燻味,繼而是一點點皮革,更有一陣蜜糖的甜。

試一口,豐厚,濃甜的蜜糖甜美,加上艾雷島的泥煤個性,在口腔內盤旋,圓滑而美滿。

由中等至長的結尾,深呼吸一下,仍留著很濃烈的泥煤味。不過,收結的表現,感覺很新,即是像新酒一樣入世未深的性格。

威士忌專家朋友說,Ileach其實是用上Lagavulin的酒,咦?當Lagavulin 16年在香港已賣到千千聲,桃園機場免稅店都要二千四百元台幣的話。。。以Ileach強桶價錢為現金價NT$1500來說,無疑是抵喝之選。

最重要一點,就是香港沒有,單憑這個缺陷,可以轉化成為購買此酒的動力!


日前出席試酒會,把喝掉三份一的Ileach強桶,拿出來派街坊,有酒,就有酒肉朋友,把酒言歡,才是喝酒的真正意義。只收藏不喝,難道可以跟著入棺材?

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