2014年4月8日 星期二

Blue Butcher:有人喜歡藍



蘇永康有一首舊歌,有人喜歡藍,其中一段歌詞:(藍是越妒越恨越快樂的一種鬥爭,藍是如迷如幻卻很迫真的某種興奮。。)

藍色,真的令我熱血沸騰,絕大程度,是源自我擁護的球隊,愛華頓的顏色,還有小學年代的精工

連我的衣櫃裡面的Jil Sander,與Raf Simons恤衫,都是藍色。

不知道近年我最愛的餐廳之一,荷李活道的Blue Butcher,是否因為藍色的情意結?我也不知道,不過我喜愛他們的雞尾酒,牛骨髓,甚至是法國走地雞,這是事實。

近月餐廳終於加設午餐,作為藍血人的我,豈能不捧場?這天下午,刻意穿上愛華頓主場球衣前來,貫徹藍血本色。

單身威水瓶:給年青人的Provenance Bowmore 10 years



當我在年青的時候,很怕與較自己年長一大截的人交往,總覺得彼此之間,存在著很大代溝,所以在以前的生活圈子,朋友們的年紀,與我差不多。大我十多年的,只有同事。

年紀漸大,生活圈子越來越闊,反過來,到我開始擔心,身邊的一些年青朋友們,很怕與我這位叔台交往,恐怕我懂的他們不懂,他們聽MK POP,我識條X咩?

差不多有大半年時間,沒有與年青的H見面,或者,她有她的生活,我有我的忙碌,她將會大學畢業,我仍為自己的前途而戰,臨老才進修。

2014年4月7日 星期一

Fish & Meat:光天化日的大魚奇緣



標榜將新鮮食材,由農場直送至餐桌,中環雲咸街的Fish & Meat,自從上年年尾開業後,直至今天,人氣依然鼎盛,晚飯時段仍是一位難求。

開業不久之時,曾經來過晚飯,( 有關當日晚飯的食評 ) 不久之前,餐廳開始推出午餐與Brunch,就在早前的一個中午,與數位朋友沿著雲咸街的斜路走上來,試試其午餐。

2014年4月6日 星期日

Amina² Cuisine:全新面目的上樓歐陸菜



久未與年青朋友H見面,你忙我又忙,一拖再拖之下,延至上周才有時間一起晚餐。

恰巧位於銅鑼灣的西餐廳Amina² Cuisine,邀請小弟試菜,而且可以帶一位朋友前來。

打蛇隨棍上,我們就在這裡晚飯吧。

2014年4月5日 星期六

Captain's Bar:男人的浪漫之最高境界



究竟從幾時開始,下午茶是被定形為女性活動?

凡是在網上,看有關酒店下午茶的食評,社交網站上的相片,大多都是出自女生們之手,男生呢?有,不過通常是陪另一半,或者是心儀對象,又或者是普通的女性朋友。若然全男班相聚在酒店的咖啡室,圍著三層架興高彩烈地說是說非,我只覺得很Gay!

有些思想,早已根深蒂固在腦海裡,你想抹也抹不掉,唉,其實,味道是不應該有性別之區分,男人也可以吃得好甜,女人亦可以吃得麻甩,喝青島吃豆腐火腩飯。

2014年4月3日 星期四

豚王:流行拉麵



豚王新開不久的時候,已經成為人氣熱店,小弟有幸在試業期間光顧,事後我還懶型地說:(車!我在試業第二日已經去過,使鬼排隊?!)

有時候,搶上頭注香,快人一步更顯得好X型。尤其是想到餐廳未紅時,不用排隊已經懂得上門,最有型非你莫屬啦,對嗎?

難怪當有新餐廳開張,某些開飯網的食家,即刻爭下首名入球,即是首個寫該餐廳食評的網上食家,不要笑我胡說八道,開飯網的確有這類人的存在!

其後的故事發展如何?不用多解釋,短短一條和安里,因為豚王而成為萬人坑。

2014年4月2日 星期三

Beef & Liberty:風雨中抱緊自由



前米芝蓮一星餐廳Cepage結業之後,原址變成不再高不可攀的Pizza Express,與二樓的Beef & Liberty

月前某報章的副刊,報導過這間新開的漢堡包店,有趣的是,試食專員K是我朋友。當晚便走上門看看。。

在沒訂位之下,全場爆滿當然不得其門而入,慨嘆自討苦吃,最後唯有再安排日子前來。