2015年3月31日 星期二

Asobu Bistro:紅磡巷仔蛋包飯



一連三篇英國食記之後,是時候回歸本地,恐怕讀者們會看膩。事實上,我寫英國遊記,平均瀏覽率遠不及本地食記,唉,真陰功,莫非做一個偽旅遊博客,是這樣艱難嗎?

外遊前,本來積壓著一堆待寫的食評,有三星級壽司,有Wine pairing dinner等等,不過,一次又一次被插隊,我也覺得有點不好意思,承蒙各路英雄的包容,我會更加努力。。。。。還文債,請給我一點時間。

今次插隊的傢伙,來自紅磡黃埔新邨裡面的巷仔,新開張不久,大約只有十日的小店,主打日式西餐的Asobu Bistro

2015年3月30日 星期一

倫敦:Cereal Killer Cafe



十年前,英倫樂隊Kaiser Chiefs剛剛出道,其中一首單曲,Modern Way的MV,令我留下深刻印象。

MV主角是一位潦倒的街頭賣藝者,以頭來控網球,在俗世的眼光,是極之無聊的一回事,當初不斷的失敗,不斷被嘲笑。最後,練成之後,觀眾開始受落,而且越來越受歡迎,更掀起了熱潮,成為一種社會現象。

此故事說出了只要有夢想,最終可成真的大道理。雖然,此夢想說出來,可能有點荒謬,瘋狂,想當年,萊特兄弟,愛迪生,還不是被當作瘋子看待。

例如,以平日只視作早餐的cereal,將它改為全天候,更甚者,開一間專門供應cereal的餐廳,有可能嗎?

香港人一定不會這樣做,畢竟,我們並不是吃穀類早餐大的,反之,上年在東倫敦,Brick Lane,出現了一間cereal專門店,Cereal Killer Cafe

2015年3月29日 星期日

倫敦:In Jason Atherton we trust - Little Social



在倫敦上高級餐廳,不論是午餐或晚餐,非訂位不可,像今次的倫敦飲食路線,其中一段,就是與友人小寶,到英國名廚Jason Atherton旗下的Pollen Street Social晚餐。

Jason在香港有三間餐廳,包括22 ShipsHam & Sherry,與Aberdeen Street Social,我全部都去過,既然來到倫敦,自然想拜訪他的成名之地。

當我懶醒在網上訂了位,她竟說:(不好啦,你知我們的約會,並不是為了吃,隨意一點便好。)

如果,她是我女友的話,真的省卻不少餐飲費用!

愛丁堡:Whiski Bar & Restaurant - 全城最佳威士忌吧?



今次英國之旅,有四晚在愛丁堡,基本上,沒有怎去計劃行程,只是事先略略上網作一點資料搜集,有關當地的餐廳,酒吧之類。

下午由格拉斯哥乘坐一個多小時巴士,到達愛丁堡,當安頓了一切之後,天色已經入黑,三月中的蘇格蘭,依然寒冷,氣溫不超過雙位數。

冒著寒風,走到城中的Royal Mile,找到一間被譽為全城最佳的威士忌酒吧,Whiski Bar & Restaurant

2015年3月26日 星期四

Palette:龍蝦共你



外遊前總是吃個不停,出發到倫敦之前的晚上,受到U Magazine的邀請,來到紅磡新開不久的酒店,Hotel Sav。一嚐其咖啡室,Palette的自助晚餐。

此酒店走精品路線,新張期間,只賣八百多元一晚,有舖住酒店癮的你們,可以來試住一下。當然,我無這個需要,除非。。。。。。。。。下刪數百個字!

還是將焦點,放回自助餐吧。

2015年3月25日 星期三

倫敦:你極時尚,應該鼓掌 - Pho Soho



對上兩次英法之行,每次在巴黎,總會吃一碗Pho。

一來價錢便宜,(以當地來說)另一方面,巴黎的越南牛河的整體水平,高於香港。

今次因為小寶在倫敦,所以不用過巴黎,以為,不用再吃Pho啦。。。

2015年3月24日 星期二

英記美點小食:六十年代豬油撈麵



人在旅途,當然吃當地的美食,這一點,我們還算稱職,須知道大多外國人,去外地旅行,還是只光顧快餐店,或者是他們國家菜式的餐廳。

不過,當你去了十多天旅行,自不然想起我們的地道美食,由倫敦回程航班途中,夢裡除了想起她之外,還有。。。。。

一碗雲吞麵。

回來了,第二天,趁到新蒲崗之便,一試自稱由六十年代開始,流傳至今的撈麵。

就在得龍大飯店, 斜對面的英記美點小食